据悉，现代科学技术发展的三大支柱为材料、能源、信息。而其中的材料，是一切工程建设的基础。

　　市场上的钛棒、钛螺栓、钛异型件等多种应用领域广泛的钛制品，都是以钛为材料所提炼煅造而成。对于钛，它是一种新的金属材料，如今早已是金属界最耀眼的“新星”。

　　钛是轻金属之一，纯净的钛具有许多优良性能。其中钛具有良好的耐酸碱、耐腐蚀性能。在强酸碱溶液中，钢铁会被腐蚀得千疮百孔，而钛却安然无恙;钢铁在海水中会迅速锈蚀变质，而钛至少5年内不会锈蚀。

　　所以，现在大部分家庭用钛合金做的不粘锅，而且据了解，用钛锅炒菜，从不会产生粘锅的现象。